סלט כרובית חיה הוא סלט רענן ופריך שמתאים במיוחד לאירוח.
הכרובית נקצצת דק ונשארת טרייה, ולכן מתקבל מרקם עדין ולא כבד.
השילוב עם עשבי תיבול טריים, גרעינים וחמוציות יוצר איזון מושלם בין מתוק, חמצמץ ורענן.
סלט זה משתלב נהדר לצד מנות חמות ומוסיף קלילות לשולחן.
סלט כרובית חיה מתאים במיוחד לשולחן מגוון כי הוא ניטרלי ומשתלב כמעט עם כל מנה.
הוא מרענן את הארוחה ומאזן טעמים עשירים.
בנוסף, המרקם הפריך נשמר לאורך זמן ולכן הסלט נראה טוב גם לאחר הגשה ממושכת.
קערה בנפח 2.5 ליטר כוללת:
כרובית טרייה קצוצה
פטרוזיליה ונענע
גרעינים
חמוציות
תיבול עדין ומאוזן
הסלט משתלב מצוין לצד:
מנות בשריות
דגים
מאפים
גבינות
(קישור פנימי: סלטים לאירוח)
(קישור פנימי: מגשי אירוח)
(קישור פנימי: תוספות לאירוח)
לשמור בקירור
לערבב לפני ההגשה
מתאים לכ-15–20 סועדים כתוספת
